私と中国

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Re: 東坡肉

投稿者: putaro234 投稿日時: 2011/02/01 22:52 投稿番号: [1332 / 1548]
俺は日本人のせいか、中国の香辛料が美味いと感じられない。
たとえば五香粉や八角、もしかしたら漢字が間違ってるかも知れんけど、読みは同じなのでよろしく。

せっかくトロトロに出来たトンポーローなのに・・・。
そのおかげか、日本の中華的な料理のほうが口にあったりする。
まあ、人それぞれということで。
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