驚愕、中国食べ物談義

先週末、二泊三日で信州に彼女とスキー行ってきた。

三日間・・一人の中国人とも接することがなくて(オーストラリア人はイッパイいたけど）快適だったし、スキーも楽しかったけど・・。
白馬のホテルの朝食で食べた「卵かけご飯」の旨かったこと・・。
卵かけご飯用に、特別に品種改良された「にわとり」に、特別な飼料を与えて、特別に生産された「卵かけご飯専用」の玉子で，買えば一個で１００円以上もする卵だそうだ。

ホテルの人の話によると・・生卵をご飯にかけて食べる習慣は、日本と台湾と韓国の一部にしかないそうだ。
衛生的な卵工場で生産された卵じゃないと、サルモネラ菌の心配があるので「生食用」にはならないんだそうだ。
卵が出てくる場所と糞の出てくる場所は一緒だし・・。

｢卵かけご飯｣の卵一つにも究極を追求する日本の卵生産業者に・・乾杯！！
さすが・・日本だね。

その一方、中国では、「生卵」は食べないんじゃなくて「食べられない」そうだ。つまり・・衛生的に生産されてないってこと・・。

普段から危ないものを食って内臓が鍛えられて丈夫になってる中国人でも、生卵は食えないそうだ。

中国では・・生卵は・・何か気に入らないことが起きた時に・・「ぶつける為の武器」として作られているのかな？

例えば・・北京の日本大使館に投げるとか・・。
同じ投げるなら・・ゴムまりみたいな「中国独自開発｣の「偽卵」にすればいいのに・・・はっはっは(嘲笑