小料理屋「くじら」

キイロさん>見つかった?留守にしていてごめんなさい。今度ご来店の際はゆっくりしていって下さい。一杯奢るから 今日は近くの田んぼに野草摘みに出掛けました。芹は少ししか無かった…。 代わりに土筆と野蒜をビニール袋にいっぱいと、ヨモギを摘んで来ました。今下ごしらえが終わった所。 んで、今日の夕飯は土筆のお浸し・野蒜と鯛の薄造りの酢味噌合え・芹ご飯。 皆さんのお通しはヨモギの白玉団子。湯がいて刻んだヨモギを混ぜて作った白玉を醤油で。土筆のお浸しも野蒜の酢味噌合えも有りますからご希望の品を(笑) お好みなら、ヨモギ白玉はデザートにも。あんこ・黄な粉・冷やした白蜜、黒蜜なんぞで