夢の国「イラン」についていろいろ教えて

sefideさん、こんばんわ。いかがお過ごしですか？
お腹の赤ちゃんは、よっぽど居心地がよくなってしまったのでしょうか。
ババ＆ママが早く会いたがってるよー。
私としては、sefideさんの投稿が読めていいのですが・・・。

ところで、カスピ海の方は「マーヒ・セフィデ」（うん？）という油ののった白身魚が美味しいんです。
なので夫の実家のほうでは、食卓に魚もたまにありました。

うちの「コフテリーゼ」は、フルーティーでもなければ甘くもない。
私には、とても酸っぱいスープでした。
しかも豆なんか入ってなかったゾ。
「フェセンジャン」もフルーティーとはほど遠いものでしたよ。
sefideさんちの方だと私でも食べられそうな気がします。

しばらくイランへは行っていないし、次はいつ行けることやらという中で
このトビを見つけて皆様の投稿を読んでいると、とてもイランがみじかに感じられます。
また皆様の知識の豊富さに驚いて、勉強になることも増えて楽しく思います。
ですからsefideさん、マニアックなイラン情報をこれからもお願いいたします。