最低限の理科知識は習得しよう！！

Yahoo! Japan 掲示板トピックビューアー

[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | 掲示板表示 | [ メッセージ # ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

グラニュー糖だから・・・

投稿者： KIMWIPES_S200 投稿日時： 2000/02/17 00:47 投稿番号： [86 / 1694]

これは メッセージ グラニュー糖はショ糖（スクロース）ですから、加水分解でＤ−グルコースとＤ−フルクトースになりますよね。
この加水分解反応時に、コーヒーが持つ熱と含有物質で・・・

と思うのですが、どうでしょうか？

ただ、電子レンジで加熱というのは、分子自体が複雑な振動を受けている気がするし・・・
気化しやすいかもしれないですね。

何が言いたいのか分からない文章ですいません。 (84 さん)への返信です．

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1834578/bagdc8ba4nmfd2jcnbc1a4obdacfc0a47a4ha4a6a1aaa1aa_1/86.html

[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | 掲示板表示 | [ メッセージ # ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

Yahoo! Japan 掲示板 アーカイヴ

[検索ページ] (中東) (東亜) (捕鯨 / 捕鯨詳細)