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ãã㯠ã¡ãã»ã¼ã¸ アルコールの消化管への影響としては、強いアルコールが（20％以上）直接胃粘膜を障害するのと、アルコールがガストリンとヒスタミンを介して胃酸分泌を促進するために、消化性潰瘍を悪化させるとされています。胃酸から粘膜を保護するのは胃自体の分泌する粘液ですので、粘液の産生が不十分な空きっ腹に酒は良くないんです。ですから飲み会の前はおにぎり１つとか、牛乳とかがよいでしょう。一回の飲酒だけで穴が開くってのはちょっと考えにくいですね。胃に孔なんてのは自分の消化液の作用なので酒の種類にもあまり関係ないと思います。ロシア人はみな胃に穴が開いているという話もないですからやはり濃度より長期にわたっての暴露の方がが問題でしょう。で酒に含まれているアミノ酸等が吸収にどう影響するか...感覚的には影響しない気がしますし、影響しても微々たるものだろうと思います。アルコールは単純拡散で吸収されますので。どのみち肝臓の処理能力（一時間に日本酒一合くらいだったかしら）以上を摂取すれば確実に酔いは深まります。 (170 ãã)ã¸ã®è¿ä¿¡ã§ãï¼
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