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ãã㯠ã¡ãã»ã¼ã¸ 度合いにもよるのでは? よく、「お酒を振ったら美味しくなる」ってやってる人がいますよね? あれだと大抵の醸造酒は空気に触れる率が高くなって酸化が進むように思えます。 (173 ãã)ã¸ã®è¿ä¿¡ã§ãï¼
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