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マッコウの肉

投稿者: aguatibiapy 投稿日時: 2009/09/23 11:49 投稿番号: [38180 / 62227]
北西太平洋の調査捕鯨で毎年一頭とか二頭とか殺されるマッコウの肉はどんな風に利用されるのだろう?

1・・・利用などせず直ちに海洋投棄
2・・・ペット飼料に売却
3・・・冷凍保存
などが考えられるが

ペット飼料といえども売却するためにはその旨発表しなければならない。   然しマッコウ肉の売却はこれまで無かった。 それにコストも安くない。
従ってケース2は無い。

冷凍保存の場合、毎年積みあがる肉を無目的に保存するのは余りにも負担が大きい。

とすればケース1、即ち腹を割いて中を見たら全部ドボンと投棄。   多分これだ。


話は変わるが一般鯨肉のスーパーでの売れ残り、これは焼却場へ直行するか豚の餌になるのだろうが、統計上は人間が食ったことになっているに違いない。その割合はかなり高いのじゃなかろうか?

げんた
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