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クジラ肉の汚染状況

投稿者: nobu_ichi95 投稿日時: 2009/02/03 16:51 投稿番号: [31648 / 62227]
北太平洋・日本海で捕獲可能な髭クジラ類の汚染はイルカより深刻ではありませんね。
http://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/mercury/pico/pico_117_kujira_1.html

どうしても、ハクジラ類は数値が高くなってしまいます。
あれだけ沢山居るマッコウクジラに大規模商業用途が見出せないのも、やむなしということかと。

また、量の多いヒゲクジラ類が”商業用途に適した自然肉”ということも解ります。
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