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Re: 戦前に肉類を捨てた理由

投稿者: r13812 投稿日時: 2008/09/20 07:30 投稿番号: [28435 / 62227]
>6次南鯨(1939/1940)から持ち帰りは許可されたけど

えーと正確には4次南鯨(1937/1938)からです。

ただし“試験的に”なのでごく少量。

(日新丸船団及び第二日新丸船団に関しては両船団合わせて「冷凍船」による920トンの「赤身」持ち帰り)



>戦前はもちろん戦後もしばらくは塩蔵品だったらしいけど主流が冷凍品になったのは何時からか、船団構成を見ないとね。

したがって(本格的とはいえないまでも)それは4次南鯨(1937/1938)からでしょうね。
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