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Re: 戦前に肉類を捨てた理由

投稿者: aguatibiapy 投稿日時: 2008/09/20 00:10 投稿番号: [28424 / 62227]
鯨肉の輸送方法についても先のほうにかなり詳しく書いています。

3章6項『波濤を超えて』のところですが・・・
『日水、大洋共に冷凍工船が付属してくるのは、昭和24年(1949)の第四次南氷洋捕鯨からである。戦前の冷凍船が搭載していた冷凍装置は、零下八度の塩水に漬け一晩かけて冷凍するというものであったが、戦後アンモニアを触媒とした急速冷凍装置が開発され、天洋丸もこの急速冷凍装置を含む冷凍設備を搭載する改装工事を受けて、この年から新たに冷凍工船として参加している。』

そして戦後1次から昭和24年の第4次までは塩蔵輸送一本槍だったようで、これもまた大変な仕事であった顛末が書いてあります。

げんた
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