さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞＞筋肉等の重金属は、金属分子状態で存在していないと思われます。

＞そうすると何らかの方法で分解は無理でしょうか？

限られた情報しか持ち合わせていませんが、たんぱく質を酵素や酸処理し、分解することは、可能だと思われます。
しかし、このような処理を行った場合、風味が変わり、肉とはいえなくなり、魅力がなくなりますね。
さらには、コストをかけ、風味を悪くしてまで、食べたいとは思いませんし、皆様にお勧めしません。

話は替わりますが、米など主食として毎日摂食するものと、副食として摂食頻度の低いものとは分けてリスクを考えるべきだと考えます。

また、食べる場合のデメリット（重金属を含んでいる可能性がある。）、メリット（ＤＨＡ、ＥＰＡなどのオメガ３だけでなく高級不飽和脂肪酸などを沢山含有していること。）などを総合的に考えて、食べるべきか、食べざるべきか判断するべきだと考えます。厚生労働省の指導もそのような観点からなされているのではないでしょうか。

個人的には、リスクのあるものも、情報公開されているものの中で、好き嫌いせずに、クジラ、キンメダイなどいろんなものを少量づつ食べることで、大幅に食のリスクを低くすることが出来ると考えています。

偏食等の摂食障害の疑いのある方の場合、くだらないことで切れやすくなるようですね。

kujiraちゃん、げんたちゃん大丈夫かい？