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紀州の大手スーパー「オークワ」の例

投稿者: nobu_ichi95 投稿日時: 2007/10/08 17:52 投稿番号: [21534 / 62227]
さて・・・紀州の大手スーパー「オークワ」がリスクを理由に鯨肉取り扱いを永久に止める等と公表しているけれども、これも環乳第99号の理念からすれば、別に問題のある行為ではないが、現在のトレンドではない。

ただ、商業者的視点からみると、水銀の無害性は知られているのに有害性リスクのみを理由に「供給維持責任を一方的に放棄するとはどういうつもりか?」とは問いたい。

自主規制をする合理的理由が無いのだから、「採算性の問題で撤退します。後は地場の商店が引き受けますので。」と言ってもらった方がまだ納得できると思うが。

恐らく、オークワでは、ハクジラ類から検出されるPCBsや水銀を消費者への摂食指導や説明で乗り切る自信が無く、かといって品質を謳う自社の自主検査への投資が採算割れを来たすのは目に見えていたのだろう。
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