さあ！諸君！捕鯨問題だ！

legal_guardian01様、情報提供ありがとうございます。
「食品衛生法の規定に基づく登録機関」はあっても、少なくともブログ主のいう、「厚生労働省認可の検査機関」は存在しないし、何を指しているのか不明であることが解りました。

（財）日本食品分析センター、日本顕微鏡院など名だたる調査・分析機関のほとんどは登録されているようです。
また、日本食品分析センターでは、衛生検査の一つとして重金属も分析しているようですね＜http://www.jfrl.or.jp/modules/contents4/content/index.php?id=7＞。

原子吸光分析については、私も少しかじったことはあります。
水銀はじめ重金属が有機（メタロチオネイン等の金属タンパク）、無機（金属分子、錯体を含む）の状態で存在するかによって、その作用が大きく異なることが想定されるので、物質の中の重金属を無機化して、多分公定法に基づき数値化し、その数値を判断することには、少し疑問を感じています。
（ただし、学生レベルの知識しか持ち合わせていない私の知見ですので、誤りがある可能性があります。）

かつて、kujiraちゃんは、次のような趣旨のブログを紹介していましたね。
『水産庁の食品衛生研究所（だったかな）に問い合わせたが、同所の所長？は、「回答できない」と答えた。』
水産庁に、食品衛生研究所という機関は存在しないんじゃないの？とkujiraちゃんに聞いても返事がありませんでしたね。

「存在しない研究機関の所長のコメント」及び「存在しない厚生労働省認可の検査機関の調査結果なるもの」を平気で記載するブログの内容を信用できないのは私だけでしょうか？

少なくともkujiraちゃんは、根拠が不明ですが信用できるブログと判断しているようです。
多分、君とブログ主の波長があっているでしょう（爆笑）。