さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞それ以上に、どうせ彼は話をはぐらかし、逃げるので無視しますが、皆さんで、「厚生労働省認可の検査機関」の可能性のある機関をご存知の方は教えてください。

食品衛生法の規定に基づく登録検査機関はここ↓にあります。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/jigyousya/kikan/06.html

（財）日本食品分析センターもここにありますね。法改正があったので、厚生労働大臣の【認可】ではなく、【登録】ですが。

しかし、水銀は食品衛生法の検査項目ではありません。暫定規制値だったことを思い出してください。ですので、このような登録では水銀の分析はできないのです。

もし、水銀の分析をするなら、環境分析をやっているところでしょう。これは環境省の管轄で、計量法と作業環境測定法の規定をクリアしていなければなりません。そういう意味で「厚生労働省認可の検査機関に調べてもらった」ということにそれほどの意味はないわけです。もちろん、食品衛生法の規定に基づく登録検査機関が、同時に作業環境測定の業務をやっている場合もあります。そういうところに頼めば、水銀を分析してもらえます。

ちなみに、私は原子吸光分析をしたことがあるので、水銀の分析はできます。ですが、資格を持っていないので、その数値を公表しても認知してもらえません。ある分析値が何ppmと言えても、その検査成績表には「この分析値は○○法に基づく…」という文章を付けられないということです。そうすると、法規制の数値と看做されないので、この数値をもって基準を越えたとか基準をクリアしているとか言ってはいけない訳です。