★★夢:田舎:晴耕雨読★★

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品種は、大事ですね

投稿者: aisg727 投稿日時: 2002/02/11 00:15 投稿番号: [169 / 6008]
さいきんは、品種改良でいろんな品種ができて、もともとその種が持っていた特性が失われています。
いぼいぼのついたキュウリや汁の出るトマトなど見かけなくなりました。
悪いことばかりではないのでしょうが、見かけや便利さだけにとらわれすぎのような気がします。

町の古本市で、面白い本を見つけました。
日本農書全集という本で、何十巻在るのか知りませんが、五巻だけ売りに出されていました。15年前、4500円だったのが、100円でした。図書館の払い下げ品で、誰も借り手がいないまま本棚に、眠っていたのでしょう。
「農業自得」とか「村松家訓」とか、江戸期の農業のやり方を事細かに書いています。
現代語に訳されているので読みやすいですよ。
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