小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

>頭部を薄くスライスし熱ごはんの上に乗せ適当量のお醤油をたらし熱湯をぶっかけ

鮒寿司のお茶漬けですかー。いろいろな食べ方があるものですねー。しかも相当に絶品のご様子。酒を断てない僕としては是非一度食べてみたいです。

別に珍しくないかもしれませんが、かつおの塩辛をお茶漬けにして食べたりします（子供の頃、嫌いなおかずが食卓に並ぶと、これで回避していました）。

それにしても麺もさることながら日本全国お茶漬けも、ご当地によっていろいろな種類があるものですね。


個人的には料理には保守的なため女房が作る「創作料理」にはいつも絶句しています（まずはレシピ通りが無難かつ美味しいです）。

ただし、ご存知かもしれませんが、カツカレーという食べ物は、往年の巨人の名二塁手・千葉茂がカレーととんかつが好物だったことから行きつけのレストランで一緒に出してくれと所望したところ、上手いと評判がたったことから広まったとそうです（千葉さんが亡くなった時に逸話が新聞で紹介されたので知りました）。

こうした新しい組み合わせを考えられる人のお蔭でおいしい料理が食べられるので、料理に対する姿勢は保守的であってはよくないのかもしれません。