自炊を
投稿者: gokutubisi 投稿日時: 2004/08/30 20:28 投稿番号: [2857 / 41162]
時々やるのですが・・・お肉を沢山切った後で切れ味が鈍重になった刃先をどんぶり、ちゃわんなどの下側のヘリで包丁の片面について1〜2回引くように擦るとスッパスッパと名刀に早代わりすると言う現象はご存知でしょうか。
一回0.5Secとして4回としても合計2Secですね。
砥ぐと言うより、引いて擦る程度で良いと思います。
これご家庭でも使えますよ。
少し正確に計算すると、お肉(相手)を4回切って擦る(一回砥ぐ)のに2Sec、腰からちゃわん(砥石)を取り上げるのに3Sec合計5Sec。
100/4*5=125Sec・・・25回擦るのに2分少々ですね。
連続でやったとしても風呂の掃除よりは疲れないでしょう。
実際には、息もつかずに100回切る訳では無いでしょうし相手も殆ど無抵抗という事で結構余裕で楽しまれるのでは無いかと・・・
簡単ですので今やって見られたらどうですか、あれこれ想像される前に実際にやってみないと・・・きっと“聞いておいて得したな〜”と思われますよ。
これは メッセージ 2854 (KISSxxxMARK さん)への返信です.
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