日中関係

＞糸瓜、懐かしい：同じ南の出身ですね。実家の夏の食卓に良く登場する糸瓜は色々な調理法があったが、自分が一番気に入ってるのは母が作った「糸瓜湯」でした。あっさりとした塩味で滑らかな舌触り、時には“ツルン”とした「緑豆粉糸」も入れてた。自分が頑張って作ってもなかなか母の味を出せませんでした。
余談：お土産に買ってきた「糸瓜」がまた少々の在庫があります（笑）。東京にいらしゃるのであれば、送りましょうか？