Re: ”韓国版ミシュラン” 東京で出版
投稿者: ahoruda333 投稿日時: 2010/07/31 11:05 投稿番号: [64719 / 73791]
>ただ、NYの日本料理と日本のトンスル料理とで決定的に違うことがあります。前者はオリジナルの劣化コピー(もどき)であるのに対し、後者はオリジナルより数段優れているという点。<
ザパニーズが、外国でどのような「日本料理」を出しているか?
Sakusaku(テレビ神奈川)でスガシカオがその一端を語っている(今年5月10日放送)。
場所はロンドン。
動画を探したが見つからなかった。語りをテキストにしたサイトがあったんでそれをアップします。
Sakusakuを知らない人のために・・・・
ヴィンセント:MCの人形
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(前略)
1年弱の間、何をやっていたのか聞かれ
スガシカオ「ロンドンでLIVEやってきました…
イギリス人相手に…
オマエら、ROCKナメてんのか?」
ヴィンセント「キュウリとか投げたり…?」
スガシカオ「外人コンプレックス…
何、歌ったか覚えてない…
緊張しちゃって…
外人…?」
ヴインセント「ムチャクチャ飯まずいって…?」
スガシカオ「(まずい…)(まずい…)」
マズさのレベルについて語るスガシカオ
スガシカオ「ものすごいの出てくるから…
キムチ海鮮どんぶり…?
『MISO』って看板が出てる…
『MISO』って店なんですよ…
すごい生臭いキムチの下に…
生煮えみたいな海鮮がウワーッと…
焼きそばのようなもの…
スープみたいな汁…
ドップリ入ってて…
つまんだ瞬間に…
うぇーっ…」
フィッシュアンドチップスの話になるが
スガシカオ「(まずい…)」
おいしくなりようがないと語るスガシカオ
スガシカオ「イギリスに行ったら『MISO』の…
海鮮焼きそばを食べて欲しい…
オレ的五つ星…」
ヴィンセント「逆ミシュランだ…」
(後略)
http://kickun.com/wiki/index.php?5%E6%9C%88%E7%AC%AC2%E9%80%B1%EF%BC%885%2F10-14%EF%BC%89
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日本人にトンスル料理の基準を作ってもらおうとしているトンスラー。
その基準を満たす店は、おそらくシモトンスルには1店も無いというオチがつくことに、333チョンバブエ賭けます
これは メッセージ 64717 (ahoruda333 さん)への返信です.
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