いよいよ韓国消滅へカウントダウン！

＞主な販売対象はおそらく日本人でしょう。日本版12万部、英語版3万部ですからね。
もしそういう目的であれば、北京版とか上海版なんてのもそのうち出るかもしれませんね。

恐らく出ると思います。
そして、文化の浸透とは無関係に、星の数は美味しいかどうかで決まるだけでしょう。

そして＞日本のレストランは素晴らしい店が多い。という評価だと思います。

これこそミシュランガイドの星の数での評価ですね。
それとは別に、文化の浸透具合は日常だと思います。
アメリカに素晴らしい店が日本より少ないと感じても、ハンバーガーをしょっちゅう食べるのであれば、アメリカの食文化が日本に浸透していると言えるでしょう。

＞まっ、日本には宗教的なタブーも無いし、犯罪でなければどんなことでも好き放題できる社会ですから、ガングロとかタケノコとか訳の分からない文化もたくさん生まれます。

そうですね、韓国のように政治的意図がなくても勝手に浸透する。
日本は一々比べて誇らない。そしてそういう美徳も日本文化の一つだと思います。