☆世界平和を願うトピ☆

でなければならない。または生産促進効果のある物質は、動物飼料として使用すべきではない）
②家畜への投薬（家畜の疾病などにより動物薬を使用した場合、通常より長い期間畜産物として販売できなくなる。成長促進剤、成長促進または成長促進効果のある物質は、認められない）
③家畜の飼育環境（健康・福祉）（原則として家畜が屋外へ自由に出入りできるような環境でなければならない。原則として、自由に飼料を食べたり水を飲んだりできる環境でなければならない）
④第三者機関による認定（前記のような条件をすべて満たして生産されているかどうか、第三者機関の検査を受け適合していることが認定されなければならない）

　 こういった条件を満たすため、①抗生物質や抗菌剤に代わる自然混合.飼料の開発、②第三者機関による認証基礎づくりに食鳥業界初ＩＳＯ９００２認証取得（現在ＩＳＯ９００１（２０００年版）に移行中）、③有機鶏種選定として、フランス系黒鶏「プレノアール種」と国産鶏「はりま種」への取り組み等を行ってきた。鶏種はぜひ国産でとの強い思いから、特に「はりま鶏」生産は直営原種と種鶏農場飼育体制の先行投資と位置付けられた。

http://www.ishiifoods.co.jp/tayori/keir200301.html


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