“平和ボケ”のお部屋

＞ガスレンジに魚焼きの天火グリルがついておるじゃろ、・・・・諸君はなんでこの簡明な手法をとらず、フライパンや網を使うのか。


そう、魚の塩焼きはグリルに限る！
じっくり熱を通すのじゃ、けっして焦がしてはならぬ。

こんなことも知らないとはつくずく日本は食文化の遅れた国よ。

昔、某日産系料理番組で和食は世界三大食文化の一つ、などとオオボラ吹いていたが、和食なんてファーストフード程度なのだ。

中華料理やフランス料理などの「宮廷料理」 　 と肩を並べるまでのレベルではないじゃろうて。