捕鯨とクジラ保護

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Re: 鯨肉しか食べられない時代もあった

投稿者: maeenntotyau 投稿日時: 2008/03/04 09:50 投稿番号: [9997 / 63339]
>私が子供の頃食ってたクジラは油を絞った後の肉だからあんまり旨くないと言ってましたよ。

まあ、恩師が言ってたことだからね。大阪のおでんに入ってたコロは油を絞ったカスのだそうだけどそれと間違えてたのかな?

子供の頃食った竜田揚げは確かに硬かったが、マズイというほどじゃなかったね。

ウチの近所のスーパーの刺身は旨いよ〜尾の身と皮、皮ベーコンと皮の湯引きの4色で980円。
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