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αリノレン酸はDHAの合成  アラキドン?

投稿者: ichiro_55a 投稿日時: 2009/07/21 16:00 投稿番号: [57667 / 63339]
>やっぱ植物油がかんたんだな
リノールさんをとると体内でアラキドン酸がつくられるし、
学者のなかにそれでは足りないと言う人いるけど
必須脂肪酸のうちリノール酸とαリノレン三とってれば
いいから楽だ。



●リノール酸はαリノレン酸からDHを体内合成させる事を妨げるという説があるから、可能な限り摂取は少なくした方が良い。


つまりリノール酸をたくさんとればアラキドン酸の合成が必要量になることもあり得るが、そのかわりDHAが不足する可能性がある。


よってリノール酸からのアラキドン酸の合成・
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