捕鯨とクジラ保護

国際ベジタリアン連合、日本ベジタリアン協会のサイトから抜粋↓

・・・・・・・テンプ、味噌、海草は多量のビタミンＢ１２を含んでいるとしばしばラベルに記載されています。しかし食品中に存在するビタミンＢ１２の量は製造工程により決まります。これらの食品は信頼性が高いビタミンの供給源ではありません。
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海草の中でも海苔は特別にB12を多く含んでいます。
4-5枚で1日必要量を摂れるほどです。
しかも原料としての海苔ではなく市販されている海苔製品にコレだけのB12がふくまれているのです。
五訂食品成分表などをみれば「焼き海苔」「味付け海苔」と書いてあります。
ちなみに、「味付け海苔」の一部には粗悪な輸入品に着色したものもあるという情報があります。