捕鯨とクジラ保護

＞>味噌、醤油、納豆など食べるでしょ！

どこでこのような食品にB12が含有されていると言ったのでしょうね(大爆笑)。

B12生成菌で作った食品が「細菌の培養物」だと躊躇する人たちのために「このような培養(発酵)食品を食べるでしょ、だから大丈夫と言っただけだよ。

＞『国際ベジタリアン連合、日本ベジタリアン協会のサイトから抜粋↓』

「十分なビタミンＢ１２を摂取するように気を使うべきです」： 　 そのとおり。

＞ビーガン向けの信頼性が高いビタミンＢ１２の供給源はほとんど知られていません。

「ほとんど」であって、まったくではありません。在る所にはあるのです。

＞テンプ、味噌、海草は多量のビタミンＢ１２を含んでいるとしばしばラベルに記載されています。しかし食品中に存在するビタミンＢ１２の量は製造工程により決まります。これらの食品は信頼性が高いビタミンの供給源ではありません。

これらの食品のB12はSanba君の言うように、添加物です。サプリメントと変わりありません。