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インドは肥満、糖尿病大国

投稿者: akkxgfm55f 投稿日時: 2009/07/11 16:28 投稿番号: [56680 / 63339]
  インドは肥満、糖尿病大国:その原因は(^^♪
国際肥満研究連合(IASO、本部ロンドン)のフィリップ・ジェームス教授は「インドの肥満対策については、食生活を根本から見直す必要がある。例えば、ほとんど肉類を使わないインド料理では動物性タンパク質が不足しているが、この状態は脳の食欲を抑制できず、炭水化物の過食による肥満につながる。ベジタリアン(菜食主義者)が多いが、野菜に含まれないビタミンB12の欠乏症が生じている」と実態をくわしく調べたうえでの啓発プログラムの必要性を指摘した。

http://sankei.jp.msn.com/life/body/090304/bdy0903040832000-n4.htm
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