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Re: これで学者?ビーガン♪

投稿者: vegan_marathoner 投稿日時: 2009/07/06 16:29 投稿番号: [56328 / 63339]
辞書に書いてあることしか理解できない酔っ払いがまた出てきたぞ!

豆腐は濃縮した大豆のたんぱく質に水を加えて作ります。

抽出は濃縮の一手段だけで、大豆から蛋白質を抽出すれば、大豆のたんぱく質の含量が99%でも、抽出されたたんぱく質は100%になるから、1%だけ濃縮されたのですよ。

>>だから困るのだよね。知らない人と議論すると。
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