捕鯨とクジラ保護

＞●慣れた味だけが美味しいというのは間違い。
海外旅行でそれまで食べたことのない料理・食材が美味しく感じることなどいくらでもある。

料理や食材が違っても、味自体が慣れている味に似通っているからですよ。もちろん、慣れた味"だけ"ではないけど、たぶんそれに近いもの。5基本味の組み合わせとそれら自体の強弱で数え切れないほどの味があるのだから・・・、色々とあるでしょうね。