捕鯨とクジラ保護

フルクトースの多量摂取は中性脂肪の蓄積をまねき(1)(2)、コレステロールの合成を促進する。(2)。

(1) 　 最新栄養学 　 第7版 　 (建帛社) 　 木村修一ら 　 翻訳監修
(2)新栄養化学 　 朝倉書店 　 内藤 　 博ら


http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail566.html