捕鯨とクジラ保護

＞（魚類の場合は可食部は種類や調理仕向によって違うが大ざっぱに約半分）


●昭和30年代なんて魚の頭も極力食べていたし、皮だって食べていただろう。違うと言うのか？



今でも小魚なら頭からボリボリ食べるのは普通の事。魚の頭の部分は本当は美味しいのに現代人は無駄にしている。もったいないことだ。