捕鯨とクジラ保護

しかし､以前から小さな疑問として私の中にあるのが､いわゆる上流階級のお食事に『豚肉』があまり使用されないのは何故だろう?個人的には豚さんの方が美味しいと思うのですよ｡ちなみにお肉は『赤身』が好き､以前にお歳暮で『霜降り肉のｽﾃｰｷ』を頂いたのだが､妻に『ご飯と一緒に食べると､なんか上等なﾊﾞﾀｰﾗｲｽだよね…』と､食後に仲良く胃薬飲みました｡