捕鯨とクジラ保護

（東京都老人総合研究所）要するに多品種の食材をバランスよくって事です。これって常識的なことで誰でも納得できる当たり前のことですね
ところがアフォベジにはこれがわからない。オウムも菜食カルトでしたが共通してますね。
● 　 全部で１５項目あるうち、②〜⑥の５項目が、とくに低栄養を防ぐための、動物性食品や油脂類のとりかたに関する項目です。

① 　 ３食のバランスをよくとり、食事を抜かずにきちんと食べましょう。
② 　 油脂類の摂取が不足しないようにしましょう。
③ 　 肉、魚、乳製品、卵などの動物性たんぱく質を十分に食べましょう。
④ 　 肉と魚の摂取は１：１の割合にしましょう。
⑤ 　 いろいろな種類の肉を食べましょう。
⑥ 　 牛乳は毎日２００ｍｌ以上飲むようにしましょう。
⑦ 　 野菜は緑黄色野菜（にんじん、かぼちゃ、ほうれん草など）や根菜（大根、ごぼう、いもなど）など、いろいろな種類を毎日食べるようにしましょう。
⑧ 　 食欲がないときは、おかずを先に食べ、ご飯の量を減らしましょう。
⑨ 　 いろいろな調理のしかたや、食品の正しい保存法を覚えましょう。
⑩ 　 酢、香辛料、香り野菜（ねぎ、にんにくなど）を十分に取り入れましょう。
⑪ 　 調味料を上手に使い、おいしく食べましょう。
⑫ 　 和風、中華風、洋風といろいろな料理を食べましょう。
⑬ 　 家族や友人との会食の機会をたくさんつくりましょう。
⑭ 　 噛む力を維持するために、義歯は定期的に点検をしましょう。
⑮ 　 「元気」のための健康情報をすすんで取り入れましょう。


http://ns.fukushizaidan.jp/user/htm/shoku/genki.htm