捕鯨とクジラ保護

>「菜食は肉食や雑食よりも健康に暮らせる」と
結論できますね。

そうなんですか、肉食よりは、菜食に方が健康には良さそうだとは思うが、バランスの取れた雑食と、完全菜食とを比較して、完全菜食の方が健康に優れているという証明は出ているのですか？

もし、その差が無ければ、無理に完全菜食にこだわる必要はないと思うが。
しかも、バランスの取れた雑食は、多様な食文化を継承できる、経済的な負担を減らす事が出来る、地産地消を巧く利用しやすいという利点もある等、完全菜食よりも優秀な側面もあるのだが。

とりあえず、バランスのとれた雑食と、完全菜食の健康面での優劣に対する根拠を教えてください。