捕鯨とクジラ保護

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Re: 農業だけでは生きていけない 横

投稿者: corax_lupus 投稿日時: 2008/06/18 18:51 投稿番号: [32185 / 63339]
>●そうです。農業は農業であらゆる可能性を求めていくべきだと思います。ただ、ワトソン君の言うような「日本人が全員菜食」は、リンの枯渇で物理的に不可能だと考えています。
>日本は資源小国なので、食料(農業・畜産・漁業)・燃料・その他あらゆる資源の確保から、その可能性をつむべきではないと考えています。どうおもわれますか?

基本的に同意です。リンの枯渇については、少なくともこれまでのような「ドンドン使って垂れ流し」的な使い方はできなくなってゆくでしょう。上手に回収する方法があれば別ですが、土中に水とともに浸透すると難しいでしょう。すると農業の生産効率もそんなに高くはできないでしょうね。
もう一つ、現代的な農業は相当なエネルギーを食うという点もあります。またオイルピークどころか水ピークがあるとも言われています。日本は今のところ水の豊富な国ですが、日本が輸入した食料の生産には現地の水を使っているわけで、結局、水を輸入しているのと同じことです(仮想水というやつですね)。
食料確保に関して捕鯨も含め、資源利用の可能性をまっとうな理由なしに閉ざされるのは気に入らないですね。

ところで手持ちの資源で日本に何人住めるか?   一例を考えれば、江戸時代の日本の人口はだいたい三千万人でほぼ一定と言われています。これがほぼ鎖国して暮らしていたわけなので、江戸時代に戻るつもりならば、三千万人は住めるでしょう。生産技術の向上ぶんを見込めるなら、もう少し養えるでしょうか。
もちろん日本人は漁業に頼っていましたし(ただし鮮魚が食べられたのは沿岸だけで、江戸前の寿司ネタも生は少なかったようですが)、少なくとも幕末には結構、四つ足も食べていたようです。量的に現在よりは少ないですし、食べるかどうかは人にもよるのでしょうが、現存する記録からは「薬食い」を言い訳?に豚や猪を買って食べている様子も伺えます。拒絶する人も多かったようですが。菜食主義で世界は安泰、というのは楽観的がすぎますが、日本のような気候での生産効率から言えば肉は少なめに、魚をちょこちょこ、あとはなるべく菜食で・・というのは、悪くない食生活だとは思いますよ。
(まあ、江戸時代の人口の安定は死亡率の高さとリンクしているわけで、もろ手を上げて賛成とは言えないのですが・・・)
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