捕鯨とクジラ保護

>あなたの意味するところの「上等」な生き物とは、何を指していますか？

高度な生き物、脊椎動物ならば全て上等。下等とは極端に言えば単細胞生物とか。

>あなたは、人間が植物性食材だけで充分、健康に生きられることを知っていますか？

知っています。

>あなたは、動物を殺す事は残酷、と思わないですか？

普通ならばこの問いには答えはありません。
しかし私は貴方が善人だと考え主語が無い事や背景についての記述が無い点はシンプルな質問をしたのだと解釈します。
その上であえて答えを出すとしたら「思いません」です。

同じ様な質問を貴方に返しましょう。

植物を殺す事は残酷、と思いますか？と聞いたら多分貴方も「思いません」と答えるでしょう。
その上での質問です。
若葉や芽、蕾が滅茶苦茶にされていたらそれを「残酷だな」と思いませんか？

私的には所詮「残酷」とはシチュエーションが醸し出す雰囲気
貴方の質問に対して残酷だと思うシチュエーションとしては
・断末魔の悲鳴をあげている
・ゆっくり殺している（子猫等が瀕死の獲物で遊んでいる等）
があげられると思います。

貴方はサラダを見て「野菜の死体だ」と思いますか？
同じようにステーキを見ても牛の死体だと思わないし、ゆで卵を食べても胎児の丸煮だとは思いません。
ベジタリアンの方々でも牛乳は分泌物だから摂取してもＯＫって人も居るでしょう。
でも何故毎日お乳が出るか知ってる人は案外少ないです。之ってある意味残酷だと思いますね。