人間は燃料補給だけが食事の目的なのか
投稿者: cgtbx039 投稿日時: 2008/05/25 00:01 投稿番号: [27892 / 63339]
人は機械のように、燃料補給が目的で食事をしているのでしょうか。
一部の人は、菜食だけで人間の栄養は全て摂取できると言われる。
人間の豊かな食生活、食文化は、菜食のみでやっていけるのでしょうか。
世界には、日本料理、フランス料理、イタリア料理、中華料理等々たくさんの食文化があり、その中には当然多くの肉料理もあります。
菜食主義の方は、栄養を摂取ことだけが食事の目的だけと、お考えだから、これら全てを無くせば良いというお考えなんですね。
食べること=栄養を取ること、だけではないと思います。
結婚式など冠婚葬祭時の食事、家族で山や海で食べる食事、彼女、彼氏とのデートでの食事、人生の節目節目で出される食事も、栄養を取ることだけの食事なんでしょうか。
人は確かに健康で長生きをしたい。
しかし、それだけが人間の目的ではないですよね。
何を食べるかに固執するよりも、愛する人と楽しく食べるかの方が、私にとっては大事なこと。
それが牛肉、豚肉、鶏肉、鯨肉等々の色々な、先人の方々が生み出した美味しい食事であればより素晴らしい。
そして、健康には悪いのかもしれないが、少しのアルコール飲料も用意したいな。
そんな食事が私の人生にとって、ベストな食事なんです。
健康になるから、なんてのが第一の食事には興味がない。
バランスよく食べ、バランスよく生きたい。
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