捕鯨とクジラ保護

大変丁寧に反撥していただきありがとうございます。
私は、鯨の捕鯨の問題とベジタリアンとは結び付けたくはなかったのですが致し方ありません。
ご存知のように捕鯨反対派の多くのリーダー的団体や個人にはベジタリアンが多く含まれます。

私は成人になっての菜食主義はそれはそれで良いとは思いますが、人類にとって菜食主義が一番の理想とは思いません。
そもそも野菜類からは摂取出来ない栄養素もありますし、全ての栄養素を菜食主義のみで補うのは不可能です。

その為に多くのベジタリアンはサプリメントを多用しています(私の知る限りですので全てとは言えませんが)。

又、成長期の子供達(視力の遠近確定時期も含めると約25才ぐらいまでですか)には動物性栄養素は欠かせません。
もちろん生きては行けますが、現在の健康レベルや寿命は維持出来ません。
一例ですが、卵一個で失明を避けられる人々も世界には多くいます。

日本人の寿命が飛躍的に延び出したのも動物性栄養素の摂取率の向上が原因と言われています。
もちろん野菜類とのバランス(フードコンバイン)は非常に大切です。

もしですが、人類が菜食主義のみになれば人口は減少の一途を辿り、野菜類の捕れない地域は滅亡ですね。
それに菜食のみで補うとなれば、どれだけの量を摂取しなければならないのかという問題点もございます。

一般的に動物性栄養素との組み合わせで約350グラムの摂取量(もちろん摂取する野菜類の栄養バランスも考えながら)は必要と言われていますが、一切の動物性栄養素やサプリメント類を利用しないとなるとその量は数倍になるでしょう。

この世界中の人々が現在の健康レベルや寿命を維持し菜食主義になる事は理論上無理です。
供給が明らかに足りませんし、元々のその国の人に合った食事というものがあるのです。

アジア系民族は腸が欧米諸国に比べ長いとよく言われますね。
同じように、どの国の方々も代々の食文化に合わせた体に進化されているのです。

医学的に見ても、雑食の進化を遂げた生物に偏った食を与え続けると様々な弊害も予想されます。

>ベジタリアンの多くはより高い精神性を獲得するのが目的です

医学的に見れば、菜食のみでは精神の安定にも問題が起こるという学説も多くあります。

私は今後予想される食糧難の時代を我々の子孫達には乗り切ってもらいたいとと願っています。