捕鯨とクジラ保護

科学的に正しいとされるバランスの取れた食事を否定して、菜食が正しい菜食にしなさいと言う根拠は何なんだろう？
ベジタリアンと一般的な肉も野菜も穀物も果物も食べる人との、病気に対する抵抗力、罹患率、寿命、体型、体格などを比較したデータはないものだろうか？