捕鯨とクジラ保護

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Re: もはや日本人の食文化ではありません

投稿者: stingerbery 投稿日時: 2008/01/21 22:07 投稿番号: [1531 / 63339]
>>>かつて鯨は日本全国で日常的に食されてきた。

>>それは日本の歴史上ごく限られた期間、第二次大戦後の短い時代だけです。

>馬鹿か、捕鯨は少なくとも江戸時代には各地で行われていた。肉、鯨油などで有効利用されていた。

鯨肉を食べていたのは鯨漁をやっている沿岸地域だけ。

江戸時代に「日本全国で日常的に食されてきた」こともなければ、戦前でもない。
鯨肉が一般化したのは戦後のこと。
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