対イラク武力行使

メキシコって反米感情が強いと思いますよ。

日本と韓国の関係を想像するとわかりやすいんでないですか。主な理由は「妬み」です。カナダでさえ反米感情はありますからね。なので派兵をしないのもうなずけます。

＞米国のご機嫌をとっておかないと、やっていけないはずの国なのに。

メキシコからの移民(合法・違法含めて)がなければ、アメリカも少子化すると思います。状況は違うけれど日本とアメリカのように、メキシコとアメリカもGive and Take です。今の世の中グローバル。

＞お料理好きかつ美味しいもの好き（？）

料理はめったにせず、味にもうるさくないです。

＞ウチの子、タコベルが大好きなの。たはは。日本でもエルパソ〜やカーサフェスタは手に入るんだけど、こーゆーのって「インスタント食品」でしょ。

タコベルは日本から撤退したと思ってました。エルパソやカーサフェスタは何の事だか知りません。

メキシコ料理といえばまずタコスの皮になるTortilla （トーティア)ですが、あれはメキシコではコーン製が主流なのですが、タコベルでは小麦粉製になってると思います。最近日本でもみかけるDoritos もコーンチップで、基本的にメキシコ料理ですよね。そしてその上にビーンズとライスがついてくるので炭水化物系が多い食文化ですね。僕は今だにメキシコ流のビーンズ&ライスはあまり好きではありません。でたら食べますが。味付けはサルサ。タバスコみたいな辛いソースです。それにいろいろな肉料理が加わってメキシコ料理って感じ。とにかくユニークですね。カリフォルニアではメキシコ人を含むヒスパニック系はマジョリティになりつつあるので、メキシコ料理も普及してるし本場です。

僕のオススメはCarnitas というゆっくりと煮込んで肉をやわらかくした豚料理。沖縄のラフテーとちょっと似てて、僕の口に合うのだ。あとゲテモノだと豚の内蔵をスープにしたMenudo も中々いけます。このへんも沖縄料理にちょっと似ている・・・。

＞おっと、教えてほしいのは「メキシコが派兵しない理由」が主です。

メキシコは隣にある国だということもあって、アメリカへ移民してきてもメキシコに忠誠を誓ってる人達が多くいます。これに関しては、彼らの人口が増えるにつれ、危機感を抱いてるアメリカ人もいますが、どうなんだろう?僕個人的にはカナダ、アメリカ、メキシコがまとめて一国になればいいと思ってます。今の世の中グローバル・・・。