対イラク武力行使

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>いやはや、皆さん

投稿者: moriya99 投稿日時: 2004/02/20 18:49 投稿番号: [32390 / 118550]
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今晩は彼女と寿司だ。断っておくけど、回転寿司じゃないよ。何ヶ月ぶりだろうか?カウンタに腰掛けて、気に入ったものを注文していく。
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皆さん、羨ましいでしょう...ウッシッシ
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何言っているのかな。羨ましい訳がないでしょう。寿司など、どんなに高級店とかいっていても、所詮、まともな食事じゃない。出てくるのは寿司のみ。

その上、カウンターときたら、もっとらしい兄ちゃんだか、店主だか知らないがぶっている人のご機嫌を見ながら…。

私しゃ嫌だね。私しゃ、ちゃんとした料理と食事の全体にこころ配りが行き届いた懐石とか、行き届いた店のフランスとかイタリアの料理とか、中華のコースがいいね。

懐石でなくても、割烹でもいいさ。きちんと手の入った料理なら、一品、一品、自慢したりしない。それでいて、なまものなど、厳選されたものが手を加えられてでてくる。そして、一つ、ひとつの料理などのご託じゃない。全体を食べ終わった時の満足感を重視している。全体のバランスが考えてある。
しかも、そいつの前で食べるなどという、バカバカしいことをしなくてもいい。食事になる雰囲気にしつらえて、同行したものと談笑を楽しめる雰囲気がないとね。高級料理というのは、料理の中身より、この雰囲気を買うのだわ。美味しい料理はそのためのツール…。ちょっと素人には太刀打ちできない腕で作った料理が種類多く出てくる。客の方も、同行者が良くないと食べる価値がない。質の高い話しができる同行者と会食して値打ちがでる。
寿司のカウンターにそんなことがあるかい。

ちょっと想像力を働かせてごらん。
寿司が座敷に運ばれて食べることができるか。貧相でどうしようもないよ。だけど、値段だけは馬鹿高い。店主のご機嫌を窺いながら食べて、金をふんだくられる寿司のカウンターなんて、まともなものが羨ましがるかい。
日本では違うよ。ちょっとキチンとした料理のできる料理人などと話してごらん。

自由に食べられる回転寿司が一番いい。回転寿司で、いいネタを使っているところで食べる寿司が一番、満足感を得られる…。あんなもの、ネタがよければ、素人にも作れるんよ。だが、全体は配慮したコース料理は違うね。ネタを揃えられても、私にはできない。

高級とか言っている寿司など自分の金で喰っている訳じゃない人間の見栄をくすぐっているだけでしょ。でなければアブク金を持っている奴…。小料理屋のいいところほどのものも、実は出てこないよ…。

回転寿司が隆盛には理由があるんよ。カウンターで食べる寿司にうんざりしている人が多いのよ。内容がないのに馬鹿高い。どっか、客を馬鹿にしている…。

寿司は安くて上手いが上等なんよ。カウンターなどで食べるものが、どう、きばったって上等な訳がないでしょ。
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