イラクで日本人拘束

sesa_mikarさん、お久しぶりです。

#225242での、ご発言。

＞日本に再びイラク料理店ができたら、何としても食べに行きたい
＞元“人質”の皆さんが食べたという、あの大皿料料理
＞是非、自分でも体験したいですからね

わたしも、思わず生唾反応起こし検索してみたのですが、
なかなかひっかかりませんね。
客人おもてなしチキン皿鉢料理が、どんなごちそうだったのか、
ぜひとも具体的に知りたくなってきた！

こうなったら、元人質はもっともっと著名人になって欲しい！
TVの料理番組に出演し、有名シェフがおもてなし料理を再現。

岸朝子サンが上品に「おいしゅうございます」と言うかたわらで、
口いっぱいモグモグ頬ばったかと思えば、突然泣き出したりして。


イラク料理として、とりあえず写真付きで出てきた主なURLです。

・マスグーフ
大型の鯉を炭火であぶって調理するイラクの名物料理
故奥参事官がご紹介下さっているページです。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/annai/staff/iraq/20030528.html

・ハーサ・ラーバン・マー・トマタ
ヨーグルトとトマトの冷製スープ
http://www.wai2-kansai.com/gourmet/sekai26.html

・マクルーバ
イラクの炊き込みご飯
http://home9.highway.ne.jp/arabia/cooking/receipt/maqluba.html

・バタータ・チャップ
イラク版じゃがいものお焼き
http://home9.highway.ne.jp/arabia/cooking/receipt/batata.html

・おまけ：「美味しいアラブ料理」
http://www1.odn.ne.jp/~museum/ryori.html


どうして中々、どれもおいしそうじゃありませんか。
どこかで本格的イラク料理店がオープンしたら、それがどこの
都道府県であれ、トピのオフ会はそこでってのは、どうでしょう？

豪華な、客人接待メニューのディナー(ランチでもいいけど)で、
ゆったりと語り合えば、一気に場もなごむかも！
あぁ、食べた〜い！