イラクで日本人拘束

私のイメージする鰻丼

関東風 　 最も一般的なもの
関西風 　 鰻が２重になったもの
柳川風 　 いわゆるセイロ蒸し

背開き・白蒸し、腹開き・直焼きといった細かいことは無視。

最近は櫃まぶし、鰻茶漬けも勢力拡大中。