イラクで日本人拘束

こんにちは。
梅干のつけ方、ありがとうございました！
プリントアウトして、右手に塩、左手にレシピで頑張ってみます。

ところで、スーパーとかで売っている梅も、少し置いておけば色が変わるのかな？
うちの方では赤い紫蘇はほとんど置いていないのですが
入れないとまずいでしょうか‥

・梅は置いておいても色が変わらない
・紫蘇は入れなくても大丈夫
という場合は、レス下さらなくても結構です。
だめだよ〜ん 　 という時には、ご面倒をおかけしますがまた教えてください
（＾ 　 ＾）

がぁさまも、ありがとうございました〜！
（いや、読まないかもね‥別のレスでお礼します）