中国

＞簡単に言うと
　 ちと 　 口が滑っただけの枝葉末節でも 　 徹底的に執拗に 　 そこを攻撃される。＜

本当に「口が滑っただけ」なら、あっさり其の非を認め、「いや〜、ちょいと口が滑っちゃった。ごめんね」で、事は解決のはず。
下手（へた）に突っ張ったら、執拗に絡まれても自業自得。おばかさん。

＞議論の本筋を離れたことでも、執拗に食い下がられ、日本人は辟易となるわけなんですネ？＜

分析して語るなら、何事もあっさり水に流してくれる日本人と、そうでない中国人の違いなんでしょう。あの執拗さ・・日本人はホントにまいっちゃいますね。だから、いいお勉強になったでしょう。

＞それで中国人は、本質的な事柄を無視してでも、とにかく勝ったとゆーわけなんですネ？＜

中国人にとっての本質的な事柄は「勝った、負けた｣なのかも知れないから、お話がそう云うところに陥らないよう、気をつけようと思いました。

＞それが、先生が、中国人から学んだことなんですネ？

仕事では通訳なんかもやったのだから、学んでないとお話にならないでしょう。好きとか嫌いは関係なく、学んでおかないと、一撃でＫＯですもんね。
それじゃ、困るでしょ。