台湾

　 お久しぶりです。 　 akiさんご指摘のように、酒の機会も多いのですが、うちが入っている現場で（我社ではありませんが）労災が発生したため、その収拾に時間をとられたり、春節前恒例の債権回収におおわらわだったりで、中々に忙しい日々を送っております。（会社が小さいので、如何に大将でも、事務所にふんぞり返っているというわけにもいかず。。。笑）


　 ところで紹興黄酒ですが、薄い琥珀色をしたお酒のことでしょうか？？ 　 味は紹興酒に似ています？？

　 台湾で「黄酒」というのを飲んだ事がありますが、紹興酒ほど甘くなく、中々美味しい酒でした。 　 値段は一番安い紹興酒よりも、さらに安かったと記憶しております。

　 この「黄酒」。 　 台湾ではあまり市民権を得ていないようです。 　 基本的に紹興酒と似たような味なので、「飲酒後に接吻」すると臭いらしく、女性には不評だそうです。 　 「更に悪酔いする」とか、「何が入っているか分かったもんじゃあない。」なんて話もあいまって、あまり人気がないようです。（私には合いますが。）

　 数ヶ月前に一緒に食事をした下請けの社長さんが、「黄酒」が好きで、私もその時にご相伴に預かり、何本か空けましたが、先日その社長さんから「尾牙」へのご招待がありました。

　 当日上述の「労災」が発生したため、それどころではなくなり、参加することはできませんでしたが、なんとこの社長「黄酒」を私と飲み較べるつもりで１５本も用意していたそうです。（行かなくて良かった。。。）

　 と、勝手に台湾の「黄酒」について語っておりますが、onlyさんの文脈からすると、ひょっとして「紹興黄酒」というのは、白酒の年代物のことなのかな？ 　 だとしたら「台湾の黄酒」とは全く別物ということになりますが。。。


　 春節は台湾にいます。 　 先ずは豚肉屋をやっている知人の家で、撲克牌をやりつつ年を越し、その後満族の悪友の家で水餃を肴に大酒を飲み、更に客家人の友人の家に行って、客家料理を肴に下手な麻雀を打つ予定です。

　 実は友人の原住民の実家が台東で、そこにも遊びに行こうと思っていたのですが、恐らく体力が持たないと思い、春節休暇後半は、寝て過ごす事にしました。

　 老母とは、（電脳の）テレビ電話で話をするつもりです。。。。親不孝者