台湾

「毒蛇研究所」とかいう看板を掲げた蛇料理のレストランが何軒も有るそうで：

http://www-pse.cheme.kyoto-u.ac.jp/~kano/hitorigoto/hitorigoto-021207.htm

何処かで聞いた話では毒が強いほど精力がつくと言って珍重するとか。