台湾

Yabe老師、おひさしぶりです。

廖ちゃん普及委員会HPもやっと形ができましたので、そろそろ台湾語HPの方に取りかかろうと思っております。
廖ちゃん普及委員会HPはことのほか時間がかかってしまいました。どうも女の子っぽくする、かわいくする、というのがむつかしい。いくらがんばってもデザインのあちらこちらにおじさん臭さが出てしまいます。


善魚は20年ほど前に高雄で初めて食べました。その後東港でも食べたことがありますが高雄のモノよりは美味しくなかった、という記憶があります。

そういえば、高雄の台湾料理店のスイスが閉店して随分経ちますが、この4月、知人の結婚式の打ち合わせで、河邊という店に行ったら、そこが台湾料理店。油飯とスープ、なつかしさもあってたらふく食べてきました。

そこで、黒鮪の香腸というのがあって、珍味。